东北网9月17日讯(记者 庄园)近日，记者从黑河市委宣传部获悉，为弘扬爱辉乡村民俗文化，助力乡村振兴战略实施发展，黑河市爱辉区在瑷珲镇阿穆尔庄园内举办了黑龙江省乡村厨艺大赛暨爱辉区全域旅游美食嘉年华活动。

　　据了解，本次活动以“庆祝丰收、弘扬文化、振兴乡村”为宗旨。活动中，村民们载歌载舞，庆丰收，品美食、赛厨艺，共同见证六对中俄新人的幸福时刻。

　　上午9时，乡村厨艺大赛准时开始，来自专业组和乡村组的15支代表队及省内60余名厨艺高手共同参加大赛。最终，4位省级评委按照食材、口味、质地、外观、色泽等项目从专业组和乡村组中综合评选出了特金奖各1名、金奖各2名以及银奖各3名，所获奖项均由黑龙江省餐饮协会授牌。

　　通过厨艺大赛、中式传统婚礼表演、非遗作品展、地方特色农产品展销等系列展示，爱辉区充分发挥农民主体作用，深入挖掘爱辉乡村美食文化、传统民俗资源，培育具有地域特色的旅游美食品牌。全力推进乡村旅游产业和地方特色餐饮文化有机结合与健康发展，为爱辉的振兴发展培育新的经济增长点。